domingo, 18 de diciembre de 2005
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ERNESTO GUEVARA DE LA SERNA (1928-1967) Político y revolucionario argentino.
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Nació el 6 de Junio de 1928 en Rosario, provincia de Santa Fé y se graduó en la Facultad de Medicina de Buenos Aires. En 1952 intervino en acciones políticas contra Perón y ayudó en Guatemala a Jacobo Arbenz. Pasó a México en 1954, dónde conoció a Fidel Castro, que había de hacerle su principal colaborador. Desde 1956 preparó en Sierra Maestra la revolución cubana. A la caída de Batista fue nombrado presidente del Banco Nacional y en 1961 ministro de Industria. Como representante del gobierno revolucionaria realizó misiones diplomáticas en diversos países socialistas y del Tercer Mundo.

En 1965 Fidel Castro dio a conocer la retirada de Guevara de la vida política oficial y su marcha de la isla. En el período 1965-66 combatió en el Congo con los guerrilleros de Pierre Mulele. Más adelante se señala su presencia en diversos movimientos guerrilleros de Iberoamérica. Es herido y apresado cuando dirige un grupo armado en Bolivia y el 8 de Octubre es ejecutado.

Su figura goza de gran prestigio, tanto por sus cualidades teórico-revolucionarias como por su intensa actividad en la organización de movimientos guerrilleros.

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miércoles, 14 de diciembre de 2005
Publicado por marucho @ 23:06
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Ingredientes:
1 barra de pan del día anterior
1/2 litro de leche
1 huevo
1 pocillo de aceite
canela molida y en rama
azúcar y limón

PREPARACIÓN:
Cortamos el pan en rebanadas, unas ocho, de alrededor de 1 centímetro de grosor. Hervimos parte de la leche con un palito de canela y corteza del limón, añadiendo 2 cucharadas de azúcar al retirarlo del fuego.
A continuación remojamos las rebanadas unos 15 minutos empapándose de la leche sin que se pongan demasiado blandas.
Rebozamos las rebanadas en huevo batido y las freímos en el aceite bien caliente hasta que queden bien doradas.
Las serviremos en una fuente espolvoreándolas con el azúcar y la canela molida.

El detalle: un vaso de vino blanco con un chorrito de coñac y 5 cucharadas de azúcar, lo hervimos durante 5 minutos y ponemos una cucharada sobre cada una.

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